Wir kochen 👩🍳 – was zum September passt
Shownotes
Wir lieben Gerichte, die nicht mehr als drei Zutaten haben. Schaffen wir nicht ganz, wegen der Gewürze und so – aber die groben Zutaten rund um Gemüse und Co, da reichen manchmal wirklich schon zwei, drei Sachen, um was Feines zu kochen. Im September zum Beispiel hat eines unserer Lieblingsgemüse Saison – der Blumenkohl. Was man so alles damit machen kann? Von gekocht bis gebraten, von Pfanne bis zu Ofen? Ihr werdet überrascht sein, versprochen! Warum Umami und geröstetes Paprikapulver auch eine gute Idee sind und was man mit der Kombination von Chinakohl und Möhren auf sich hat? Hört uns gerne zu 👉😁
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